Des del dia 1 de novembre el cuiner igualadí Albert Balcells i Casanellas és el nou responsable del Bar-Restaurant El Savi, situat a l’edifici Residencial ViuB2, a l’avinguda Gaudí, 32, d’Igualada.

Albert Balcells és un professional format a l’Escola d’Hosteleria CETT i amb una consolidada experiència com a cuiner i cap de cuina en restaurants com La Fonda del Saumell, el Molí Blanc, la Pizzeria Munich, el Restaurant Rucula i el Restaurant Cal Parera, entre d’altres.

El Restaurant El Savi proposa una cuina casolana i tradicional d’alta qualitat i un bon ambient. Ofereix esmorzars, dinars, menús del dia, menús concertats i sopars de tapes. Està obert a partir de les 8 del matí tots els dies de l’any excepte els dilluns. Tanca a les 8 del vespre, excepte els diumenges, en què tanca a les 6 de la tarda, i els divendres i dissabtes, en què tanca en finalitzar els sopars. Disposa de terrassa exterior i jardí. Accepta grups, reunions i celebracions diverses i també dóna servei als usuaris del refugi de pelegrins del Camí de Sant Jaume d’Igualada. Està situat al Residencial ViuB2, un equipament que compta amb 71 pisos de lloguer amb serveis, inaugurat el novembre de 2012 i gestionat pel Consorci Sociosanitari d’Igualada.

Els telèfons de contacte del restaurant El Savi són el 93 806 7471 i 680 842 991.