El passat dijous dia 23 a les 7 de la tarda va tenir lloc la inauguració del Restaurant Pessic, situat a l’edifici residencial ViuB2, a l’avinguda Gaudí, 32, d’Igualada. Per celebrar l’esdeveniment, es van oferir uns aperitius i copa de benvinguda als prop de 70 assistents. Per la seva part, Marc Castells, President del CSSI i Alcalde d’Igualada, va fer arribar un missatge desitjant molta sort a aquesta nova iniciativa empresarial de la ciutat

El restaurant, obert a tot el públic, està gestionat pel cuiner igualadí Jaume, xef i pastisser, i per Felicia, cap de sala. Són una parella emprenedora amb experiència en el món de l’hostaleria i que ofereixen cuina de mercat, que respecta el calendari estacional dels pagesos, de producte de proximitat i amb opció a carta vegetariana. La pasta fresca és feta a casa i l’elaboració es diària. Els postres del restaurant també són fets a casa pel pastisser.

El restaurant obre cada dia a les 8 del matí i ofereix esmorzars amb servei de cafeteria, dinars amb dos menús diaris diferents de dilluns a divendres, un de cuina de mercat i un de cuina vegetariana, menús de cap de setmana els divendres a la nit, dissabtes i diumenges, amb opció a carta vegetariana, i menús a mida per a grups. Està obert per sopars els divendres i dissabtes i els dies en que es faci una reserva, i tots els dies per dinar. Per fer reserves, el telèfon i correu de contacte del Restaurant Pessic són 931 354 295 i restaurant@pessic.cat

El restaurant disposa de terrassa exterior i jardí. Accepta grups, reunions i celebracions diverses i també dóna servei als usuaris del refugi de pelegrins del Camí de Sant Jaume d’Igualada. Està situat al Residencial ViuB2, un equipament que compta amb 71 pisos de lloguer amb serveis, inaugurat el novembre de 2012 i gestionat pel Consorci Sociosanitari d’Igualada.